Kommentare zu: Soljanka Rezept aus unserer Familie https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/ Sat, 16 Mar 2013 08:32:00 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 Von: Torsten https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1295 Sat, 16 Mar 2013 08:32:00 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1295 Als Antwort auf Tjark ( Rezepte-und-Tipps.de ).

In Sachen Letscho und Ketchup geb ich dir recht. Das mit der Jagdwurst ist sicher auch Geschmackssache. Kann man natürlich auch anbraten. Hatte vor einiger Zeit auch eine Soljanka gegessen, wo angebratene Hackfleischkügelchen drin waren. Ist ja das Schöne an Soljanka, sie ist so flexibel.

]]> Von: Tjark ( Rezepte-und-Tipps.de ) https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1294 Fri, 15 Mar 2013 15:57:12 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1294 Hallo Torsten,
meine Freundin ist gerade dabei dein Soljanka Rezept nachzukochen.
Muss zwar noch etwas köcheln, aber man kann jetzt schon erkennen wie es schmecken soll und in der Tat so ungefähr hat zu DDR-Zeiten die Soljanka geschmeckt. – Nicht schlecht.
ABER: Evtl. solltest du dein Rezept etwas präzisieren.
1. Letscho – Ich glaube es ist nicht egal welches Letscho man verwendet. Wir haben Letscho von Jütro genommen. Mit sonem komischen nachgemachten „West-Letscho“ kann man das Ganze glaube ich gründlich versauen. Und ich finde es ist auch nicht egal, ob man richtigen Ketschup (also Werder) verwendet oder dieses rote Zeug was viele große Konzerne als Ketschup anbieten.
Und dann frage ich mich, ob man die Jagdwurst nicht kurz anbraten sollte.
Ich freue mich aufs Abendbrot.
PS: Wer hätte das gedacht, es gibt etwas wo wir einer Meinung sind! 😉

]]> Von: Daniel https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1293 Thu, 13 Dec 2012 07:32:14 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1293 Meine Soljanka wie ich sie koche ist hier sehr beliebt.
Habe sie auch in meiner Zeit an der Tankstelle für die Kunden gekocht. Dadurch hat es meine Soljanka sogar in die Zeitschrift „BEEF“ geschafft und wurde in dem Artikel „In 80 Speisen um die Welt“ erwähnt worauf ich sehr stolz bin.

Das Rezept findet ihr in meinem Foodblog

https://www.gastro-le.de/2011/07/17/rezept-soljanka/

LG Daniel

]]> Von: Thomas https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1292 Tue, 11 Dec 2012 13:54:45 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1292 Salami muss unbedingt da rein. Ohne kenn ich es gar nicht.

]]> Von: Hubert https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1291 Fri, 30 Nov 2012 04:33:32 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1291 Als Antwort auf Torsten.

Huch..

]]> Von: Torsten https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1290 Thu, 29 Nov 2012 21:17:02 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1290 Hubert: Bitte putz deine Nicht vorhandene Brille.

Da steht ganz groß „1 Glas marinierte Paprika“. Und rate mal was im Letscho drin ist.

Natürlich kannst du auch Salami dran machen, es ist ja ne Restesuppe. Kannst auch Gehacktes anbraten und dran machen.

]]> Von: Hubert https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1289 Thu, 29 Nov 2012 20:46:52 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1289 Keine Salami?? Und keine Paprika und zwiebeln?

]]> Von: Torsten https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1288 Thu, 29 Nov 2012 13:15:52 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1288 Als Antwort auf Sabine.

Und auch hier gilt: schmeckt aufgewärmt am besten.

]]> Von: Jörg (Themenmixer) https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1287 Thu, 29 Nov 2012 13:14:36 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1287 Als Antwort auf Torsten.

Oh ja …. Letcho haben wir sogar aus Bulgarien mitgebracht. Und Ananas in Dosen!

]]> Von: Sabine https://www.torstenmaue.com/soljanka-rezept-aus-unserer-familie/#comment-1286 Thu, 29 Nov 2012 13:12:34 +0000 http://www.torstenmaue.com/?p=2449#comment-1286 Danke, kam gerade auf die Nachkochliste!

]]>